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Weinbergslagen

Westlich von Kallstadt, direkt unter dem Waldrand, erhebt sich der „Kallstadter Kreidkeller“. Der Name bezieht sich auf den kalkhaltigen Boden der Weinlage. Entstanden vor ca. 25 Millionen Jahren. Lange ist’s her ....

Direkt neben dem Kreidkeller liegt der „Kallstadter Annaberg“. Er ist die jüngste Weinlage. Vor rund 120 Jahren taufte ein Weingutsbesitzer sein Weingut nach dem Namen seiner Ehefrau. Später wurde daraus der Name der Weinlage. Die Einzellagen Kallstadter Kreidkeller und Annaberg gehörten zur Großlage „Feuerberg“.

Die Weinlage „Kallstadter Saumagen“ gibt es seit 1810/36. Sie liegt direkt am westlichen Ortsrand und gilt als die beste Lage von Kallstadt, ja als eine der besten Lagen Deutschlands. Das Gebiet des Saumagens ist nicht groß. Ca. 66 Fußballfelder (39,9 ha) würden die Fläche füllen. Dies ergibt gerade mal 300 000 Flaschen Qualitätswein. Und die müssen für die ganze Welt reichen! Sichern Sie sich Ihren Anteil!

Im Süd-Osten von Kallstadt finden Sie den „Kallstadter Kronenberg“. Die Ritter von Kronberg im Taunus hatten in diesem Gebiet große Besitzungen.

Und so wurden sie zum Namensgeber für diese Weinlage. 1659 wurde zum ersten Mal „Kallstadter Kronenberg“ getrunken. Probieren Sie  ruhig einmal diesen „ritterlichen Wein“.

Viele Jahre älter ist der „Kallstadter Steinacker“. Er wird bereits seit dem Jahre 1270 gehandelt. Wer einen Spaziergang durch den Steinacker macht, wird schnell merken, daß diese Lage ihren Namen zu recht trägt. Überall findet man schroffe Felsabhänge, welche dem Rebstock das Leben schwer machen. Aber der Wein aus dieser Lage erleichtert uns das Leben. Ein Versuch lohnt sich!

Die größte Weinlage von Kallstadt ist der „Kallstadter Kobnert“. Vor rund 800 Jahren tauchte diese Weinlage als „Coppenhart“ in den damaligen Steuerakten auf. Was wären wir ohne das Finanzamt....

Der Kallstadter Kobnert ist heute eine Großlage in der neben dem Kallstadter Saumagen, Kronenberg und Steinacker noch 17 weitere Einzellagen in den umliegenden Ortschaften gehören.

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Weinbergsböden

Der Saumagen ist die wohl renommierteste Weinlage Kallstadts und gleichzeitig auch die jüngste Gewanne. Seit der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts ist der phantasievolle Name der nicht zuletzt an das für Kallstadt einzigartige „Saumagen im Glas und auf dem Teller“ erinnert geläufig. Im Saumagen sind das Horn, das Kirchenstück und die Nill zusammengefasst. Die vorwiegende Gesteinsart ist Parabraunerde aus Löss aus dem Pleistozän, siehe Bodenprofil 1.

Der Kobnert (im Jahre 1270 Copenhart genannt) ist bei vielen bekannt und beliebt. Es handelt sich um die Gewanne Kronenberg und Steinacker. Sie machen das Gros der Weinberge um Kallstadt aus.

Der Gewannennamen Kronenberg erscheint zum ersten Mal 1659 nach der Familie Cronberg die dort begütert war. Der Bodentyp ist Vega aus Schwemmfächerlehm welcher sich im Holozän gebildet hat, siehe Bodenprofil 2.

Eine Vega entstand im regelmäßig überfluteten Auenbereich von Flüssen aus sedimentiertem, braunem Ausgangsmaterial. Im Spanischen bedeutet es „fruchtbare Ebene“.

Der Steinacker ist wie der Kobnert bereits seit 1270 gebräuchlich und von der Bildsprache her zu begründen: eine Fläche mit viel Steingeröll.

Im Westen am Haardtrand gelegen ist der Kallstadter Annaberg. Die flächenmäßig kleinste Lage ist mit existierendem Sandstein, wie Pararendzina aus Sand mit tertiärem Kalkstein. Die Terra Fusca (von lat. Terra: Land, Erde und Fuscus: braun), auch Kalkstein braunlehm genannt ist ein Bodentyp, der sich auf einem Untergrund aus Kalkstein oder Gips entwickelt.
Sie ist ein plastischer, dichter  und tonreicher Boden, der durch die Anreicherung von Lösungsrückständen der Rendzina hervorgeht.

Auch beim Kreidkeller erklärt sich der Name mit der tatsächlichen Wortbedeutung. Hier sind viele Kalksteine, die früher auch gebrochen wurden. Die „Ruine“ eines Kalksteinbruchs existiert noch heute am westlichen Ortsrand von Kallstadt. Im Bodenprofil 3, Rigosol über Terra Fusca aus tertiärem Kalkstein, ist der helle Kalk, der an weiße Schulkreide erinnert, gut erkennbar

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